देसी घी का इस्तेमाल कब और कैसे करना चाहिए

वैसे तो आप देसी घी का इस्तेमाल कई तरह से कर सकते हैं. जैसे देसी घी के व्यंजन बना सकते हैं या फिर Directly रोटी के साथ भी खा सकते हैं. लेकिन कई लोग देसी घी का इस्तेमाल Fast Foods बनाने में भी करते हैं, ये गलत है.

जैसे कुछ लोग पहले Refined Oil से आलू के पराठे बनाते हैं और भी उन पर देसी घी रख कर खाते हैं. तो ऐसा मत करें, अगर आपको देसी घी का सेवन करना ही है तो आप अपने पराठे भी देसी घी में ही बना लें.

Refined Oil और देसी घी का Mix Up ना करें. देसी घी के Benefits लेने हैं तो उससे कुछ Healthy चीज़ें बनाएं. जैसे आप देसी घी का हलवा बना सकते हैं, गूंद बनवा सकते हैं, गाजर का हलवा बनवा सकते हैं या फिर देसी घी को सब्जी में मिलाकर खा सकते हैं.

देसी घी का सेवन करना है तो सुबह के समय में करें. ये घी खाने का सबसे सही समय होता है. खासकर शाम के समय खाया गया घी पूरी तरह से पच नहीं पाता है जिससे आपके शरीर में Fat जमा होता रहता है. जिस दौरान आप घी का ज्यादा सेवन कर रहे हैं उन दिनों में रोज अच्छा ख़ासा व्यायाम भी करें.