देसी घी खाने के ख़ास फायदे | Desi Ghee Benefits In Hindi

हम सब अपने खाने में किसी न किसी तरीके से गाय या भैंस का शुद्ध Desi Ghee Use करते आये हैं. ये ना सिर्फ हमारे खाने को स्वादिष्ट बनाता है बल्कि देसी घी के फायदे वैसे भी बहुत जबरदस्त हैं. हमारे भारत में बहुत ही पुराने समय से सेहत या शरीर को हष्ट पुष्ट और मजबूत बनाये रखने के लिए शुद्ध देसी घी का इस्तेमाल किया जाता रहा है.

देसी घी के लाभ बहुत ही निराले हैं, इसे बहुत ही ताकतवर वसा माना जाता है जो की कुछ ही दिन में आदमी की ताकत को बढ़ा देता है. शहरों में तो फिर भी मिलावटी घी का प्रयोग किया जाता है, लेकिन गाँव के लोग भैंस या गाय का बिलकुल शुद्ध देसी घी खाना पसंद करते हैं.

यही कारण है की गाँव के लोग शहरी लोगों से ज्यादा ताकतवर और मजबूत होते हैं. देसी घी का Use सर्दियों में करना सर्वोत्तम माना जाता है, क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है और गर्मी में इसका ज्यादा इस्तेमाल करने से दिक्कतें हो सकती हैं.

अगर आप भी अपना शारीरिक सौष्ठव बढ़ाना चाहते हैं, अपनी ताकत को दोगुना करना चाहते हैं तो देसी घी को अपने आहार में जरूर शामिल कर लें. आप इसे किसी भी तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं.

आप चाहे तो इसे चपाती पर रखकर खा सकते हैं, सब्जी में डालकर खा सकते हैं या फिर देसी घी के कुछ व्यंजन बनवा कर खा सकते हैं. इसका स्वाद निराला है और जिस भी चीज़ को बनाने में इसका इस्तेमाल किया जाएगा, ये उसका स्वाद बहुत ज्यादा बढ़ा देता हैं.

जो लोग घी नहीं खाते, जिन्हें देसी घी के फायदे नहीं मालूम, वो बस इस पोस्ट को एक बार पूरा पढ़ लें. इसमें कोई दो राय नहीं की गाय का हो या फिर भैंस का, देसी घी बहुत ही पौष्टिक होता है. हम जानते हैं की देसी घी में Saturated Fat ज्यादा पायी जाती है, और इस Fat को शरीर के लिए नुकसानदायक माना जाता है.

लेकिन अगर घी का इस्तेमाल सही तरीके से किया जाएँ और घी खाने के साथ साथ शरीर से मेहनत भी करवाई जाए तो ये नुकसानदायक नहीं बल्कि फायदेमंद साबित होता है. जो लोग बहुत ही दुबले पतले और कमजोर हैं उन्हें अपने आहार में देसी घी का इस्तेमाल करना चाहिए और इसके ख़ास लाभ जरूर लेने चाहिए.

कुछ ही दिन तक देसी घी का इस्तेमाल करने के बाद उनके शरीर में काफी फर्क आएगा और उनके Energy Level में काफी सुधार होगा. तो चलिए अब आपको कुछ अच्छे अच्छे देसी घी खाने के स्वस्थ्य लाभ बताते हैं.