भीगे हुए चने खाने के फायदे

Soaked Gram Benefits In Hindi लेख में आप जानेंगे अंकुरित यानी भीगे हुए चने खाने के फायदे. जितने भी प्रकार के अनाज हम अपने खाने के रूप में इस्तेमाल करते हैं, चना (Chickpeas) उन सबमें सबसे ज्यादातर ताकतवर माना जाता है. और ये सच भी है, इसीलिए चने को ताकत बढ़ाने वाला माना जाता है.

चने के बेमिशाल लाभ ही इसे सबसे अलग बनाते हैं. बात करें चने में पाए जाने वाले पौषक तत्वों की तो इसमें वो हर वो चीज़ मौजूद है जो सेहत के लिए जरूरी है और शरीर को मजबूत बनाये रखने के लिए जरूरी है. Vitamins, Minerals, Fibre और Protein लगभग हर महत्वपूर्ण तत्व इसमें मौजूद है.

हम पुराने समय से सुनते और देखते आ रहे हैं की किस प्रकार पहलवान लोग अपना शरीर बनाने और ताकत बढ़ाने में इसका इस्तेमाल करते आ रहे हैं. चना वास्तव में शारीरिक कमजोरी को कुछ ही दिन में दूर कर सकता है.

हम आपको 100 ग्राम चने का उदाहरण देकर समझाते हैं की 100 ग्राम चना खाने से आपको कौन कौन से पौष्टिक तत्व मिलेंगे. 100 ग्राम चने खाने से आपको लगभग 350 Calories मिलेंगी, 19 ग्राम Protein, Vitamin A, B6, C और Minerals में Iron, Magnisium और Potassium मिलते हैं.

इसमें थोड़ी Fat भी होती है, 100 ग्राम चने से आपको लगभग 6 ग्राम Fat मिलती है जो कुछ ज्यादा नहीं है. चना न सिर्फ हमें Powerful बनाता है, बल्कि ये हमें कई बीमारियों से भी बचाता है. Body बनाने में भी इसका उपयोग किसी से छुपा नहीं है.

Gym जाने वाले शख्स इसे शाम को भिगोकर रखते हैं और सुबह खाते हैं. भीगे हुए चने खाने के फायदे लेने वालो में उनका नाम सबसे आगे रहता है. क्योंकि Body बनाने के लिए उन्हें Protein चाहिए और चने में High Quality Protein पाया जाता है.

भीगे हुए चनों का स्वाद भी बड़ा अच्छा होता है, ये खाने में भी बड़े स्वादिष्ट लगते हैं. चने को लोग कई तरह से इस्तेमाल करते हैं. जैसे चने को भूनकर खाना, भिगोकर खाना, बेसन के रूप में, दाल के रूप में और इसका आटा बनाकर चपातियों का प्रयोग करना.

आप चाहे चने को किसी भी रूप में अपने आहार में शामिल करें, चने के स्वास्थ्य लाभ आपको जरूर मिलेंगे. चलिए अब सीधा Point पर चलते हैं और जानते हैं की रोज सुबह चना भीगोकर खाने से हमें कौन कौनसे लाभ प्राप्त हो सकते हैं.