Broccoli Benefits In Hindi – Broccoli खाने के फायदे

(1) Depression से बचाव – डिप्रेशन यानी अवसाद एक मानसिक बीमारी है जो हमारे दिमाग में Harmones का संतुलन बिगड़ने के कारण हो जाती है. लेकिन कुछ अन्य कारणों से भी ये हो सकता है.

(2) Pregnancy में लाभदायक – जो महिलाएं गर्भवती होती हैं उनको ब्रोक्कोली का सेवन करने के लाभ बहुत ही अच्छे मिलते हैं. इसमें पाए जाने वाले ख़ास पौषक तत्व ना सिर्फ महिला को स्वस्थ रखते हैं.

(3) आँखों के स्वास्थ्य के लिए – Broccoli खाना आँखों के लिए काफी अच्छा होता है, इससे नज़र हमेशा सही बनी रहती है. अगर कोई महिला Pregnancy के दौरान इसका सेवन करती रहती है तो ये आने वाले बच्चे को आँख से सम्बंधित किसी भी समस्या से बचाव करती है.

(4) मज़बूत Immune System – अगर आप Broccoli को नियमित रूप से अपने खाने का हिस्सा बनायेंगे तो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने से कोई नहीं रोक सकता.

(5) दिल को रखे स्वस्थ – Broccoli में कुछ ऐसे Nutritions पाए जाते हैं जो आपके दिल को Healthy रखने में बहुत सहायता करते हैं, जैसे पोटाशियम और कैरेटेनोइडस वगैरह. आप शायद जानते नहीं होंगे की पोटाशियम हमारे शरीर में बुरे Cholestrol को कम रखने का काम करता है.

(6) खून की कमी करे दूर – जिन लोगों में खून की कमी हो जाती है उनको ब्रोक्कोली का इस्तेमाल अक्सर करते रहने चाहिए खाने में. Broccoli में पाए जाने वाला Iron खून की कमी को पूरा करने का काम तीव्र गति से करता है.

(7) Cancer की रोकथाम – जो लोग Broccoli का Use नियमित रूप से कर रहे हैं, उनमें Cancer होने की सम्भावना कम होती है. क्योंकि Broccoli खाने से आपको Phytochemicals मिलते हैं.

(8) स्वस्थ त्वचा – ब्रोक्कोली का सेवन करते रहने से आपकी Skin हमेशा स्वस्थ रहती है. इसके लिए इसमें बहुत सारे ऐसे पौषक तत्व पाए जाते हैं जिनका जिक्र हमने इस पोस्ट में नहीं किया है.

(9) वजन करे कम – बहुत कम ही ऐसी खाने की चीज़ें होती हैं जो वजन जल्दी से जल्दी कम करने में सहायक होती हैं. Broccoli उन्ही में से एक है, क्योंकि इसको खाने से आपको बहुत ही कम Calories मिलती हैं.

(10) पाचन क्रिया होती है दुरुस्त – Broccoli खाने के फायदे आपको मज़बूत पाचन क्रिया के रूप में भी मिलते हैं. इसमें काफी ऐसे तत्व होते हैं जो  हमारे Digestive System को मजबूत बनाने का काम करते हैं. ब्रोक्कोली खाने से आपको Fibre भी मिलता है और ये आँतों में आई किसी भी तरह की परेशानी जैसे संक्रमण, सुजन या घाव को ठीक करने में सहायक है.

(11) मज़बूत और बढ़ते बाल – Broccoli का सेवन करने से बालों की सेहत भी अच्छी रहती है. बालों को मजबूत बनने और बढ़ने के लिए जो Nutrients चाहिए वो इसमें मौजूद होते हैं. खासकर ब्रोक्कोली में पाए जाने वाले विटामिन A, C और कैल्शियम बालों के विकास में सहायक होते हैं. कुछ अध्ययनों में सामने आया है की इसके सेवन से बालों का गिरना भी काफी कम हो जाता है.

(12) सामान्य रक्त दबाव – नियमित रूप से Broccoli का Use करते रहने से Blood Pressure हमेशा Normal बना रह सकता है. खासकर जिन लोगों का B.P High रहता है उन्हें इसका सेवन जरूर करना चाहिए. क्योंकि इसमें पाए जाने वाले पौषक तत्व जैसे Calcium, Maignisiumऔर Potassium का संयोग मिलकर रक्तचाप को High से Normal करता है.

(13) Metabolism बढ़ता है– Broccoli के कई Health Benefits  हैं जिनमें से एक आपका Metabolism बढ़ना भी है. जिन लोगों का Metabolism Rate Low होता है उनमें चर्बी आसानी से जमा होने लगती है.

(14) Lever के लिए– Broccoli लीवर के लिए बहुत ही ज्यादा Benefitial है. कई लोगों में समस्या पायी जाती है की उनका लीवर विषैले पदार्थों की चपेट में आकर बुरी तरह से कमजोर हो जाता है.

(15) मष्तिष्क के लिए – Research में सामने आया है की Broccoli का Regularly सेवन करने से दिमाग की कार्यक्षमता उम्र बढ़ने के साथ साथ कम नहीं होती. इसमें दिमाग के लिए कुछ बेहतरीन तत्व पाए जाते हैं जिनमें से एक का नाम है Sulphoraphane.