Buttermilk Health Benefits In Hindi – छाछ पीने के फायदे
(1) दिल की बीमारियों से बचाए– आजकल दिल की बीमारियाँ लोगों को अपनी चपेट में लेती जा रही हैं. बहुत ज्यादा तनाव और खाने में मिलावट के चलते Cardiovascular रोगियों की संख्या बढती जा रही है. Chloestrol का Level दिन ब दिन बढ़ता जा रहा है जो की एक बड़े खतरे की और इशारा करता है.
(2) वजन घटाने में– अगर आप वजन घटाना चाहते हैं तो छाछ को अपने आहार में जरूर शामिल करें. इसमें किसी प्रकार की Fat नहीं पायी जाती है और ना ही छाछ पीने से आपको बहुत ज्यादा Calories मिलती हैं. पौषक तत्वों की उपलब्धता के कारण छाछ आपको Energy तो देती ही है बल्कि शरीर को ज्यादा Calories नहीं मिलती.
(3) डिहाइड्रेशन से बचाए– अक्सर गर्मियों के मौसम में हमारे शरीर में पानी की कमी हो जाती है जिसे Dehydration बोलते हैं. ऐसा होने पर शरीर का अंदरूनी तापमान भी बढ़ जाता है. छाछ आपको Dehydration से बचाने में काफी प्रभावी सिद्ध होती है.
(4) गर्मी से बचाए– छाछ पीने के फायदे ढेरों हैं, लेकिन गाँव के लोग इसका सबसे बड़ा फायदा यही मानते हैं की ये उन्हें गर्मी से बचाती है. हमारा देश उन देशों में आता है जिनमें तापमान बहुत ज्यादा होता है, यानी यहाँ गर्मी ज्यादा पड़ती है.
(5) Skin को रखे स्वस्थ– हमारे शरीर में जब गंदगी बढ़ जाती है, यानी विषाक्त पदार्थ बढ़ जाते हैं तो हमारा खून भी गन्दा होने लगता है जिससे हमारी त्वचा की सेहत खराब होने लगती है. ऐसे में त्वचा मैलिये होने लगती है और दाग धब्बे व झुर्रियां वगैरह होने लगती हैं.
(6) एसिडिटी से बचाए– आजकल हमारा खाना कुछ ज्यादा ही मसालेदार और Oily हो गया है. ऐसा खाना पेट सम्बन्धी गड़बड़ियों को जन्म देता है. ऐसे खाने से हमारी आँतों में जम जाता है जो बाद में सडन पैदा करने के साथ साथ गैस भी बनाने लगता है.
(7) बवासीर में दे राहत– खान पान की अनियमितताओं के चलते Piles भी कई लोगों की समस्या बन चुकी है. इस बीमारी में मल त्यागते समय या मल त्यागने के बाद गुदा में भयंकर जलन या खुजली होती है. अगर आपको बवासीर है और आप इस दर्द से बचना चाहते हैं तो छाछ में केला मिलाकर खाएं. इससे आपको जरूर राहत मिलेगी.
(8) कब्ज़ की प्राकृतिक औषधि– अगर आपको अक्सर कब्ज रहती है तो आपको छाछ पीने के फायदे बहुत ही अच्छे मिलेंगे. मट्ठे के लाभ आपको कब्ज़ से जरूर राहत दिलाएंगे. कब्ज होने का मुख्य कारण हमारा घटिया खाना है जिसे शरीर पचा नहीं पाता.
(9) ब्लड प्रेशर रहे नियमित– जो लोग रोज छाछ का सेवन करते हैं, उनका Blood Pressure हमेशा Normal रहता है. यह शरीर को Detox करने का काम बहुत अच्छे तरीके से करती है. इसमें Anti Becterial गुण भी पाए जाते हैं. कहने का मतलब छाछ एक ऐसा पेय है जो शरीर को अन्दर से साफ़ करने का काम बहुत ही अच्छे से करता है.
(10) बॉडी बनाने में– अगर आप जिम जाते हैं और अच्छी Body बनाना चाहते हैं तो छाछ को आज से ही अपना लें. छाछ एक ऐसा पेय है जो बिना ज्यादा Calories दिए आपको अच्छी मात्रा में Protein देता है. ये हमारी Muscles को सुदृढ़ बनाने का काम करती है.