Junk Foods क्या है – What Is Junk Food In Hindi

लोग Detail में जानना चाहते हैं की Junk Foods में खाने की कौन कौन सी चीज़ें आती हैं. तो उनके लिए हमने Junk Food List In Hindi पोस्ट तैयार की है जिससे सबको पता चल जाए की आप जो खा रहे हैं वो Junk Foods में आता है या नहीं. Junk Foods के नुकसान जानने से पहले हम पहले Clear करेंगे की Junk Food क्या होता है.

एक बार जरा सोचिये हमें भूख क्यों लगती है, हम खाना क्यों खाते हैं. क्योंकि हमारे शरीर को काम करने के लिए उर्जा और मजबूत और स्वस्थ बने रहने के लिए पौषक तत्वों की जरूरत होती है. जो की हमें अपने शरीर को लगातार देने होते हैं. जब हम खाना खाते हैं और अगर खाना पौष्टिक है तो उससे हमें High Quality Calories मिलती हैं.

हमारा शरीर उन calories से उर्जा बनाता है और इसी उर्जा से हमें काम करने की शक्ति मिलती है. यानी हमारे खाने से दोनों काम होते हैं एक तो शरीर ने उर्जा बनायीं और दूसरा खाने से मिले पौष्टिक तत्वों से शरीर मजबूत बना. लेकिन Junk Foods बिलकुल इसका उल्टा करते हैं, वो किसी काम के नहीं होते.

वो सिर्फ एक काम करते हैं, और वो है आपका पेट भरना. इसके अलावा इनका कोई फायदा नहीं है. Junk Foods वो Processed Foods होते हैं जिन्हें बनाने में ऐसी घटिया सामग्री का इस्तेमाल किया जाता है जिसके नुकसान ही नुकसान हैं. ये हमें बहुत ही ज्यादा Calories देते हैं और ये सारी Empty Calories होती हैं.

यानी इन Calories से ना ही तो शरीर उर्जा बना सकता है और ना ही इनमें किसी प्रकार के पौषक तत्व होते हैं. इनमें नमक, शूगर और वसा की भरमार होती है. इसीलिए Junk Foods खाने के नुकसान इतने खतरनाक हैं, क्योंकि पौष्टिकता नाम की चीज़ इनमें 1 % भी नहीं होती.

आप Burger का ही उदाहरण ले लीजिये, घटिया तेल में बनाये गए एक बर्गर में होता ही क्या है. घटिया तेल, घटिया सौस और घटिया मसाला, ये सब आपको फायदा कहाँ से पहुचाएंगे. सिर्फ टमाटर और खीरे के एक एक टुकड़े से क्या होगा. एक मध्यम साइज़ का Burger आपको 250 Empty Calories देता है.

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