Pickle Health Side Effects In Hindi – अचार खाने के नुकसान
(1) पाचन तंत्र का कमजोर हो जाना– अगर आप हर रोज अचार खाते हैं और उसका कुछ ज्यादा इस्तेमाल करते हैं तो ये आपके पाचन तंत्र के लिए एक बड़ा खतरा बन जाता हैं. अचार में पाया जाने वाला तेल बहुत लम्बे समय तक मसालों के साथ मिलकर रहता है.
(2) कैंसर की संभावना बढ़ जाती है– ये बिलकुल सही है की अचार के नुकसान आपको कैंसर जैसी बड़ी बीमारी की सौगात भी दे सकते हैं. सबसे ज्यादा Chances गैस्ट्रिक कैंसर होने के होते हैं.
(3) चर्बी बढाता है– अगर आप रोज रोज ही अचार का प्रयोग करेंगे तो यह आपके शरीर के विभिन्न हिस्सों में चर्बी जमा कर देगा. जैसा की हमने आपको ऊपर बताया की हम अब इतनी शारीरिक मेहनत नहीं करते की अचार जैसी चीज़ को पचा सकें.
(4) दिमाग को प्रभावित करता है– अगर आप सोच रहे हैं की अचार खाने के नुकसान सिर्फ आपके शरीर को ही प्रभावित करते हैं तो आप पूरी तरह से गलत हैं. ज्यादा मात्रा में अचार का सेवन हमारे दिमाग को भी प्रभावित करता है.
(5) एसिडिटी का मुख्य कारण– अचार Acidity का मुख्य कारण होता है. एक तो ये खट्टा होता है और हम सबको पता है की खट्टी चीज़ें ज्यादा खाने पर एसिडिटी की समस्या हो सकती है. इसके अलावा गले में खरास या छाती में दर्द भी हो सकता है.
(6) Blood Pressure बढ़ा सकता है– अगर आपका B.P पहले से ही High रहता है तो हमारी आपको सलाह है की आप अचार का सेवन बिलकुल बंद कर दें. High Blood Pressure वालों के लिए अचार स्थिति को और बुरा बना सकता है.
(7) आँतों को नुकसान– ज्यादा मात्रा में Use करने पर Pickle Ke Side Effects आपकी आँतों को भी निशाना बनाना शुरू कर देते हैं. अचार में बहुत ही अधिक मात्रा में तेल और नमक होता है जो की धीरे धीरे Intestinal Ulsar का कारण बन जाता है. इसलिए अचार का सेवन हमेशा सावधानीपूर्वक ही करना चाहिए.
(8) Swelling की समस्या– ज्यादा अचार खाने से हमारे शरीर के विभिन्न हिस्सों में सुजन की समस्या आ सकती है. अचार को अधिक चटपटा बनाने के लिए और उसे लम्बे समय तक खराब होने से बचाने के लिए उसमे ज्यादा नमक मिलाया जाता है जिससे शरीर में सोडियम की मात्रा बढ़ जाती है जो की सूजन का कारण बन सकती है.
(9) Sugar बढ़ा सकता है– अचार में कई तरह के Presrvatives का इस्तेमाल किया जाता है. इसलिए इसमें चीनी या अन्य किसी प्रकार की शर्करा का इस्तेमाल भी किया जाता है. अत: जितने भी लोग Sugar से प्रभावित हैं, उनसे हमारी विनती है की अचार का उपयोग ना करें. ये आपकी समस्या को और बुरा बना सकता है.
(10) Mood खराब होना– हमारा खाना हमारा मूड तय करता है, ये बिलकुल सत्य है की जैसा हम खाना खाते हैं, बिलकुल वैसा ही बन जाते हैं. हम हमेशा से सुनते आये हैं ज्यादा तली हुयी चीज़े खाने से ना सिर्फ शरीर खराब होता है बल्कि ये हमारे दिमाग को भी अशांत करता है.