Turmeric Benefits In Hindi – हल्दी के फायदे

हल्दी के ऊपर कई प्रकार के शोध हुए हैं और उनमें पाया गया है की ये मोटापे को कम करने या रखने में सहायक है. हल्दी में Anti Inflammatory गुण पाए जाते हैं. यदि आप अपने खाने में रोज हल्दी का इस्तेमाल करते हैं तो ये आपके Metabolism को बढ़ाने का काम करती है.

बेकार और Unhealthy खाने के चलते हमारे शरीर में बहुत ज्यादा गन्दगी जमा हो जाती है. कई प्रकार के विषैले तत्व शरीर के आंतरिक अंगों को जैसे Lever वगैरह को जकड लेते हैं.

हल्दी में Immunity बढ़ाने के जबरदस्त गुण होते हैं. ये साबित हो चुका है की जो लोग हल्दी का खाने में नियमित रूप से सेवन करते हैं, उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता उन लोगों से ज्यादा होती है जो हल्दी का सेवन करना पसंद नहीं करते.

हल्दी में Anti Oxident पाए जाते हैं, और ये हमारे शरीर में विभिन्न क्रियाओं को संतुलित करने के लिए काफी जरूरी होते हैं. ये हमारे शरीर से Free Redicals को खत्म करने का काम करते हैं.

खाने में हल्दी इस्तेमाल करने के फायदे आपको बेहतर पाचन क्रिया के रूप में मिलते हैं. ये पाचन क्रिया सुधारने का काम बहुत अच्छे से करती है. कई लोगों को गैस, अपच और बदहजमी की समस्या हमेशा रहती है.

हल्दी हमारे दिमाग यानी मस्तिष्क के लिए भी काफी लाभदायक है. इसमें पाए जाने वाले यौगिक करक्यूमिन और टरमरोन दिमाग की कोशिकाओं को किसी भी प्रकार के नुकसान से बचाते हैं और दिमाग की नयी कोशिकाओं के बनाने में मदद करते हैं.

हल्दी के लाभ और गुण इसे त्वचा के लिए भी ख़ास बना देते हैं. हल्दी में वो सारे गुण पाए जाते हैं जो हमारी Skin को चमकदार, जानदार और हमेशा जवान बनाये रखने के लिए चाहिए होते हैं.

जब बहुत पहले Doctors नहीं होते थे तब से हल्दी को Pain Killer के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है. चोट लगने पर या शरीर के किसी हिस्से में दर्द होने पर हल्दी का इस्तेमाल दूध में मिलाकर किया जाता रहा है.

हल्दी में पाए जाने वाले गुण कुछ बहुत ही बड़ी बीमारियों की रोकथाम में भी सहायक हैं. हल्दी के फायदे (Benefits) कैंसर की कोशिकाओं को शरीर में पनपने से रोकते हैं या फिर उन्हें बढ़ने से रोकते हैं.

पुरुषों के लिए हल्दी का सेवन बहुत ही ज्यादा लाभकारी है. आखिर ये उनके मुख्य हार्मोन Testosterone को जो बढ़ाती है जो उनके लिए काफी ज्यादा महत्वपूर्ण है.

अगर किसी को पायरिया की समस्या है तो हल्दी का Use करना काफी फायदेमंद साबित हो सकता है. ऐसे में सरसों के तेल में थोडा नमक और हल्दी मिलाकर एक तरह का Paste बना लेना चाहिए.

सर्दी के मौसम में अक्सर हमें इन छोटी छोटी बीमारियों से जूझना पड़ता है. ऐसे में हल्दी एक अचूक उपाय है Doctor से बचने का. 1 गिलास गुनगुने दूध में आधा चम्मच हल्दी डालकर रात को सोते समय पीयें. सुबह आपको अपने आप फर्क मालूम पड़ जाएगा. बच्चों को ये समस्या है तो भी आप ये नुस्खा आजमा सकते हैं.

शुगर के मरीजों के लिए हल्दी का सेवन अच्छा माना जाता है. हल्दी के फायदे Diabetes को Control करने में सहायक है. अगर आप रोज हल्दी का इस्तेमाल अपने खाने में करेंगे तो आपके Blood में Sugar की मात्रा ज्यादा नहीं बढ़ेगी.

कई बार बच्चों के पेट में कीड़े हो जाते हैं जो उन्हें बहुत ज्यादा बेचैन कर देते हैं. ऐसे में आपको थोडा सा Turmeric Powder भूनकर 1 गिलास पानी में मिलाना चाहिए और बच्चे को घूँट घूँट करके पिलाना चाहिए.

ये ऐसा रोग है जिसके बारे में Gym जाने वाले अच्छी तरह जानते हैं. दरअसल इस रोग में लड़कों के स्तन बढ़ जाते हैं, उनमें गाँठ जैसा कुछ हो जाता है. जिससे उनकी Chest लड़कियों की तरह नज़र आने लगती है. ये रोग होने का कारण Steroid इस्तेमाल करना होता है. Estrogen Harmone का शरीर में स्तर बढ़ जाने के कारण ये रोग होता है.

ये ऐसा रोग है जिसके बारे में Gym जाने वाले अच्छी तरह जानते हैं. दरअसल इस रोग में लड़कों के स्तन बढ़ जाते हैं, उनमें गाँठ जैसा कुछ हो जाता है. जिससे उनकी Chest लड़कियों की तरह नज़र आने लगती है. ये रोग होने का कारण Steroid इस्तेमाल करना होता है. Estrogen Harmone का शरीर में स्तर बढ़ जाने के कारण ये रोग होता है.